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Minas no Foco – queijo canastra

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Web-rádio: Produtor de queijo vence o 7º Prêmio Emater-MG de Criatividade Rural

Web-rádio: Produtor de queijo vence o 7º Prêmio Emater-MG de Criatividade Rural

Redação setembro 22, 2021 0


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Ele inventou um coletor de pingo, fermento natural usado na produção de Queijo Minas Artesanal Um produtor de queijo da região da Canastra foi o vencedor do 7º Prêmio Emater-MG de Criatividade Rural. Adalton

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Queijarias de Medeiros, habilitadas pelo IMA, podem vender para todo o estado

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Redação setembro 1, 2015 0


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As propriedades se adequaram às normas sanitárias com o acompanhamento do Instituto Na pequena Medeiros, cidade com população de 3,6 mil habitantes, no Centro Oeste de Minas Gerais, e integrante do Circuito da Serra

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Queijo da Serra da Canastra vira marca em Minas Gerais

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Redação dezembro 11, 2014 0


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Selo vai reforçar a identificação geográfica do produto, já conquistada junto ao Inpi Por Wallace Coelho A iguaria tombada como Patrimônio Cultural e Imaterial Brasileiro, recebeu a marca Região do Queijo da Canastra. O

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Medeiros realiza 1ª Feira Gastronômica do Queijo Canastra

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Redação setembro 8, 2014 0


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Evento acontece nos dias 27 e 28 de setembro e reúne produtores de sete cidades da região produtora Por Caio Ranieri Um dos queijos mais famosos do Brasil vai ser o astro de um

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Projeto do IFMG Bambuí sobre o Queijo Canastra é aprovado no Proext 2015

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Redação julho 30, 2014 0


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Projeto possibilitará a disseminação de tecnologia, diversificação da produção e absorção de recursos humanos locais Por Caio Ranieri O Projeto “Implantação de rotas gastronômicas para manutenção do processo artesanal de produção de Queijo Canastra”,

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